おしながき    丹波包丁日記 
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奥丹波  山南の地の風雅な料亭 
魯山人ゆかりの料亭で修行を重ねた主人の料理をお召し上がり下さいませ。



茶寮ひさごは、日本料理と天然すっぽん料理のお店でございます。
北大路魯山人ゆかりの料亭で、料理の研鑽を重ねた主人が包丁を握る料理は、旬の丹波の食材をふんだんに使い、いずれさまにもご満足いただいております。
また定評をいただいておりますひさご伝統のすっぽん料理も、更なる美味を追及して、美容と健康にも良いと、女性の方にも支持を得ております。
閑静な狭宮の杜の桜や紅葉の借景を肴に、美酒と共に味わう口福の一時。
城下町 和田の町中にあり、薬草薬樹公園やさんなん三山、丹波竜の恐竜化石の川代渓谷にも程近く、ご観光を兼ねてのお食事にも、ぜひご利用ください。

お座敷 カウンター席 椅子席


定休日 >>>  お問い合わせ >>> アクセスマップ
毎週月曜日・年末年始(不定休日有)
月曜日が休日の場合は営業、翌日休
第三火曜日、8月お盆明け頃、
年末年始と臨時休業あり
*休日は御予約のお客様に限り、
御懐石、鍋物(いずれも5250円〜)は10名様以上、
すっぽん懐石は(12600円〜)は5名様より
営業させていただきます

兵庫県丹波市山南町和田132−1
TEL: 0795-76-0089
FAX: 0795-76-1667


営業時間 >>> 
御昼食:午前11時30分〜午後3時
      (オーダーストップ午後1時30分)
御夕食:午後5時30分〜午後9時30分
      (オーダーストップ午後8時30分)




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