栃 木 県 産 品
栃木県産の食材を主原料とした商品

		�@ヤシオマスのソフトスモーク 　　�A八汐鱒の醤油漬け　 　　�B八汐鱒フィレ ヤシオマスは刺身用高級マスです。 栃木県の水産試験場が２１世紀の鮮魚 としてニジマスを品種改良したものです。 程良い脂身と鮮やかな色合いのマスです。 本品の原料は、本マグロの味わいに優るとも 劣らない日光奥鬼怒産のヤシオマスを使用 しています。
鮎のたまり醤油焼き 栃木の鮎　 栃木県那珂川水系の天然仕上げの養殖の 鮎を特製のたまり醤油の調味液に漬け込ん で串焼きにしました。 香ばしく焦げたたまり醤油と鮎が絶品です。
		日光たぐりゆばの淡甘露煮　 本場日光産の“たぐりゆば”を甘みをひかえた 淡甘露味に煮込んだもの です。つるんとして 柔らかい言わば豆乳の手まりです。 本品は解 凍してそのまま召し上がれます。 雅で味わい深い“日光たぐりゆ ばの淡甘露煮” を是非ご賞味下さい。