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• 妊婦さんとこどもの栄養チェック
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• ブログ「ドキドキｋｉｔｃｈｅｎ's」
  ▲ほぼ毎日更新してます▲

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フィトケミカルのレシピ掲載はじめました！

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●（株）キャリアカレッジジャパン
　　介護食アドバイザー講座、ＤＶＤ出演レシピ提案

●ＪＡ島根中央会
　　テレビＣＭ島根米料理プロデュース

●日本食研（株）
　テレビＣＭ出演・BSS山陰放送 　「あすっこのちゃちゃか炒め」

●味の素（株）
　新聞広告（5月20日・山陰中央新報紙面）
　地域食材の「新若芽」を使って

●（株）角川マーケティング　「ジモプラ」
　ジモプラ　ＡＲＥＡプロデューサーとして活動中

レシピ掲載のご案内

東建ナスステンレス株式会社が運営する「ナスラックKitchen」にて、≪小早川洋子のレシピ≫を掲載させていただいております。是非ご覧ください！　→「ナスラックKitchen」

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■毎月掲載
山陰中央新報「にこにこ七色おやつ」
免疫力アップの「フィトケミカル」がテーマ！

■２００９年３月初旬
農業新聞「国産まるかじりネット」
「あすっこ」を使ったレシピ掲載

■２００９年３月９日発売
「ｓａｉｔａ」４月号
天然アルカリイオン水「金城の華」を使ったレシピ掲載

■２００９年１月９日発売
「栄養と料理」２月号　料理家登場のコーナーに掲載

■２００８年１１月１７日発売
雑誌「オレンジページ」１２月２日号
天然アルカリイオン水「金城の華」を使って、レシピ提案しています。

■（株）ポピンズコーポレーション　社内報
　 「和みのお家ごはんレシピ」

■（株）元気２１総合研究所：：現代けんこう出版
　 食生活改善のアドバイスレター執筆

■全国の歯科医院向け院内情報誌：：（有）ファイナンシャルプラス
「体に美味しいレシピおしえチャオ」毎月掲載

 

メールマガジンについて

　●ご登録いただいていた皆様へ●

メールマガジンを発行していた「メルカップ」が都合によりサービスを終了いたしております。現在、メールマガジンの転居先を検討中ですので、暫くお待ちいただきますようお願いいたします。

　

■プッチハート■


●卵白（Ｌ）・・・２個、●グラニュー糖・・・１０ｇ

●アーモンドプードル・・・５０ｇ、●小麦粉・・・１０ｇ、●パウダーシュガー・・・３０ｇ

●ミルクチョコ・・・７０ｇ、●生クリーム・・・６０ｇ、●ラム酒

1.メレンゲを作る。
2.１に粉類を加えて混ぜあわす。
3.丸口金のついた絞出し袋に入れて、ハートに絞り出す。パウダーシュガーをかけて１８０度のオーブンで１５分焼く。
4.ガナッシュを作る。生クリームを鍋に入れ、沸騰したら火を止め、刻んだチョコを加えて混ぜる。ラム酒を加える。
5.クッキーを２枚一組にしてガナッシュをはさむ。

お知らせ

■３月５日（土）　カフェランチ料理教室
　「アメリカンスタイルカフェ」
　サラダハンバーガー＆アボカド寿司＆苺パフェ
　松江市：山陰中央新報文化センター

■３月１１日（金）
　塩梅クッキング　東京都恵比寿
　「簡単！春レシピレッスン」
春餅＆島根の農園野菜サラダ
島根の豆乳茶碗蒸し生姜あん
他に…あすっこ胡麻和え・山葵チキン・マンゴー寒天
お申し込み・お問い合わせは　koba7y@f5.dion.ne.jp

■３月１４日（月）　基本料理：初級コース
　散らし寿司・吸い物
　松江市：山陰中央新報文化センター

■３月１５日（火） 基本料理：中級コース
　照り焼き鶏・あすっこの胡麻和え・辛子酢味噌
　松江市：山陰中央新報文化センター

■３月１９日（土）　美味しいおやつ教えチャオ
　黒糖カステラ・苺クッキー
　松江市：山陰中央新報文化センター

■３月２５日（金）　花餅作り・親子参加
　松江市：松江歴史館