島根の新鮮な野菜・魚・肉を直送しています
和食を中心に小早川洋子の創作料理もあり健康で美味しいのが特徴です。
「お料理って楽しい！」と感じていただける自由ヶ丘の可愛いキッチンのレッスン風景があります！！
お料理は五感を活かして作る事で体の調子を整え日々の健康につなげていただけます。
栄養バランスのアドバイスも優しく行っております
私の作る料理は食材の色を活かしたカラフルエコクッキングです
べジフルスィーツも人気メニューです！
島根の食材で『ヘルシーで美味しい料理』を一緒に作りましょう！
第１・３月曜日 夜６時３０分〜８時３０分
美味しいご飯の炊き方、だしのとり方、魚の下ろし方等をレッスンしながら、伝えていきたい家庭の和食を中心に中・洋・エスニック等の献立も楽しめます。
お料理が初めてさんでも大丈夫ですよ〜ゆっくりと進めますので少しずつ『お料理が好き』になっていけますよ！ → 山陰中央新報文化センター
第１・３火曜日 夜６時３０分〜８時３０分
初歩的な基本をふりかえりながら、季節の食材の扱い、お惣菜、お弁当、スピードレンジクッキング等もレッスンしながら、１人で料理がこなせるようになる為の教室です。
そして、自然体で「お料理上手」になっていけます！ → 山陰中央新報文化センター
第１土曜日 １１時〜１３時
各地からお取り寄せや松江市内のものも厳選した食材と調味料を使ってスタイリングしたレシピをレッスンし、ワンランクアップのお料理を楽しんでいただけます。２品実習、１品デモを見ていただくお料理上手さん向けのスペシャルレッスンです。
独身の方も、主婦の方も和気あいあい『センスアップで素敵おもてなし』の教室です。
→ 山陰中央新報文化センター
第３土曜日 １０時半〜１３時
季節の野菜・果物・和の食材を使って簡単で手軽にできるレシピを提案しています。
成長期の子どもさんの為や生活習慣病予防の為にも食べて元気な七色おやつです。
毎月、作るレシピは１品を山陰中央新報紙面にて写真と共に公開しております。
→山陰中央新報「ニコニコ七色おやつ」
私と一緒に『楽しい時間で健康に美味しい手作りおやつ』を作ってみませんか？
→ 山陰中央新報文化センター
☆☆☆ 私の教室は男女共に参加していただく事ができます ☆☆☆
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