お仕事のご依頼について／小早川洋子のおいしいレシピおしえチャオ！

■お仕事のご依頼をお待ちしております■

お仕事のお問い合わせ、ご依頼はメールにて対応させていただきます。

1.講演＆トーククッキングショー

食育講演『五感でミラクルクッキング・・料理って楽しい』

　料理のコツ・ポイント・レシピのお話や料理教室での楽しいエピソード等クイズも折りこみながらのトークで料理に興味を持っていただけ、そこから毎日の食事・健康につなげていただける内容です！そして二部形式になるとデモンストレーション等を盛り込んで美味しい講演も行ないます。
　それとは別にトーククッキングショーも得意分野です。皆様の前で地域の旬の食材楽しく解りやすくあっという間に目にも鮮やかにお料理を器に盛り付けてお見せします。商品や食品のプロモーション等もさせていただいております。

2.フードコーディネート

レシピ制作を行なっております。
テーマやご希望にあわせて行なわせていただきます。

コンテンツ
●オリジナルレシピ：食材・分量・作り方
●栄養計算：カロリー表示・成分表示
●栄養コメント：栄養学・調理理論をふまえてのコメント
●料理写真：オリジナルのデジカメ作製

コンテンツの中から、ご希望にあわせてお仕事をお引き受けできます。

3.テレビ出演

　収録・生番組等もご要望に応じてお引き受けしています。
　デモンストレーションを放送していただいたり、キャスターとのトーククッキングもお引き受けさせていただいてます。
　講演中や料理教室風景の収録も行わせていただいた事もあります。
　お気軽にお問い合わせください。

4.雑誌・新聞・広告・ウエブサイト

　オリジナルレシピの撮影を行なっていただくのをお受けしております。新聞取材・雑誌取材・広告取材・ウエブに掲載の写真も載せていただいてます。
　都内各所にても・島根県内にてもお引きうけしております。

5.料理教室

　定期料理教室の他に単発の教室もお引き受けいたします。
　学校・資格取得の場・研修・企業・商品紹介の場・地域振興など、ケースにあわせて子ども～大人まで、そして少人数～団体までご相談に応じます。
　参加者の為にアシスタントをご希望される場合にもお知らせください。優秀で優しいアシスタントをご推薦致します。

6.レシピ開発・商品開発

　地域の食材を使ったレシピ考案・商品開発をサポート致します。
　飲食店舗での、美肌ヘルシースィーツ開発・健脳＆お弁当メニュー・ほのぼの惣菜開発・元気がでる病院給食メニュー提案等々　ご相談に応じます。

今までに
・日清製粉「晩パスタメニュー島根の食材で提案」
・河村食材（株）「しじみカレー等商品開発」
・島根県邑南町「田舎ツーリズム民泊の子どもレシピ提供」、「地域食材　石見ポーク・石見和牛・ハーブのレシピ提供」
・その他多数

7.オーダーメイドのお料理作り

　ご依頼主様のご希望の場所にて特別食をお作りしています。
　家族の皆様とご一緒に召し上がれる介護食や、お一人でも召し上がっていだだるメニューや、親戚の方々との集いの場、お友達との場、おもてなしのお料理、子どもさんのバースディメニューもお引き受けいたしております。
　食材の選定やメ二ユーの決定までにスペシャルなものをご準備しておりますので、ご希望を伺ってご準備させていただきます。