京都の春を味覚で楽しみにお店です。

京都で美味しい和食  くずし割烹 SHIRO

 

しろう

すっぽん鍋



 春

 昨日、知人と寄ろうと電話をすると、団体さんがご来店で満席とのことだった。

 今日は一人だったので、ふらっと寄ってみた。会社帰りの若い男性2人のお客さんだけで、海外生活の話などされ、ゆったりとした雰囲気だった。

 おまかせでお願いした。白子の酢の物・鯛と鮪の刺身・若竹・はもとこごみの天ぷら・ホタルイカのソテー・筍ご飯。鯛は皮を霜降りに、鮪の下には山芋がひかれていた。筍は京都産。最後の筍ご飯、一人前だけを小さなおくどさんで炊かれる。

  

今日は「てぃあら」ってお酒をすすめてくれました。ボトルにティアラ型のラベルがついているのがなかなかきにいりました。

■(料理紹介)秋のある晩へ

■(料理紹介)初冬のある晩へ

■(料理紹介)啓蟄頃のある晩へ

■(料理紹介)春のある晩へ

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京都 和食 くずし割烹

 京都 丸太町通・堀川より南は一筋 東へニ筋 京都市上京区竹屋町西洞院西入141

 地下鉄 京都・烏丸丸太町 徒歩8分

 営業 午後 5時30分〜 月曜日 定休

 コース 3500円 5000円から

 席 カウンター 12人 座敷 8人

 ご予約をお勧めします。

お願い 「僕のおすすめの店ってホームページ」見たよって、伝えてくださいね。

 


くずし割烹 SHIRO

 

 

 

 

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