米粉パン仕立てな和菓子屋さんの天然酵母な米粉あんぱん。
漉し餡１２個　粒餡１２個作りな限定販売２４個売り切れ御免！定価１４０円。
世界自然遺産白神山地から発見された野生酵母な白神こだま酵母を使い生地は米粉（８０％）小麦グルテン（１７.５％）糖質（２.５％）な製パン用の米粉を使っております。
（なお小麦グルテン混合なので本製品は小麦アレルギー対象商品ではありません）